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釜's工房 (釜ンズ工房)

お下品集団のニューハーフバー釜's工房!(^O^)
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どうも!ご無沙汰してます(^O^)

最近は別ブログ『えいじ@のニューハーフ&芸能界を勝手に語りますhttp://ameblo.jp/newhalf69/』に生息しています(-_-;)

食べログも久しぶりの投稿です!

今回ご紹介するお店は大阪西成にあるニューハーフバー&居酒屋です。

現在はニューハーフ3名と糞ババア2名(料理人たまに接客)の5名います。
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一番初めに行ったときはニューハーフさんが全員休みで糞ババア2名だけでしたので
『釜んず工房でなく婆んず工房だな!』と嫌味をいったらママが家から来ました(笑)

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↑静香ママ(ニューハーフ)  ↑糞ババア(女らしい)

チャージは3千円で3種盛りのお通しが付いて来ました。

料理を食べながらじゃないの酒を飲めないタイプなので料理も色々注文。
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だいたい料理は400円~800円ぐらいです。

意外や意外、料理結構美味しいです!

このようなバーは通常接客するバーテンダーが片手間に作るので不味いお店が多いですが
料理を専門で作る糞ババアがいるので居酒屋レベルの味です。

料理だけ作ってれば良いものをババアが出張って接客もします(笑)
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どうです?

とても西成のニューハーフのレベルじゃないでしょう?(^O^)

接客は西成スタイルだからワイワイガヤガヤ楽しめます!
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↑チーママの金桂(きむけい)さん(ニューハーフ)
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↑ニューハーフモデルのビアンカさん

と、層が厚いです。

あと、もう一人糞ババアがいますが、写真NGでしたので次回(-_-;)
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店内はカウンター席だけのお店ですが、いつも賑わってます!

ま、この料金だから当然でしょう。

あと近くのスナックのママとかもよくいるので女性客の比率も高いですね(^O^)
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近くのスナックママさんと写真撮影(^O^)

ヘアースタイルが凄いですね!

そんな糞みたいなお店です(笑)

今日は弾けたい!今日は笑いたい!!って時だけ行きましょう(^O^)
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お店の人飲んだくれだからよく倒れています(-_-;)

イベント時とかは無料で料理もでます。
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仲良くなったらアフターや同伴もあるのかな?

僕は結構常連となりましたので梅田のバーに一緒に行きました。
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そこのバーの紹介は次回します(^O^)

いつになるやら(-_-;)

では、また会う日まで(^O^)
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総合評価  7
料理・味   7
サービス   8
雰囲気    6
CP      7
酒・ドリンク 6

※10点満点(標準点5)

店名 釜's工房 (釜ンズ工房)

ジャンル 居酒屋、バー、串揚げ・串かつ

TEL 06-6633-6036

住所 大阪府大阪市西成区鶴見橋1丁目1番7号 志ビル1階

交通手段 地下鉄四つ橋線花園町駅『2番出口』『4番出口』徒歩2分
萩ノ茶屋駅から234m

営業時間 21時~翌朝5時

定休日 日曜日

釜's工房

夜総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:居酒屋 | 萩ノ茶屋駅花園町駅今池駅


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

tag : ニューハーフ お釜 オカマ 釜's工房 釜ンズ工房 西成 鶴見橋 バー 居酒屋 えいじ@

御用 鶴見橋店

家族的なあったかい雰囲気の蕎麦屋さん
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そば&うどん特集です!

こちらは西成区の鶴見橋商店街にあるお店です。

西成のお店は店舗登録されていないお店が多いですし、電話登録もないお店が多いので調べている間に忘れてしまいレビューし忘れが多くなります(-_-;)

西成&店舗登録の達人であるリボーさんにお任せしましょう(笑)
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さて、鶴見橋商店街には僕が行きつけの骨董品屋があるので、ぷらぷら周辺を見回っています。

こんな場所にストリップ劇場(関西ニューアートhttp://www.kansainewart.jp/)が???

って所にありますので鶴見橋商店街の奥深さを感じます(笑)

そんな鶴見橋商店街にいつの間にかオープンしていた御用さん。

最初は店頭の惣菜をみて惣菜屋さんかと思い覗き込んでいたら手打ちそばのお店だったということです。

店内はカウンター席のみの鰻の寝床ように奥まで続いています。
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●天ざるそば大盛り ??円

天さるそばの大盛りを注文し、しばし様子を窺います。

そばやうどんを打って切って天ぷらを揚げる人

麺を湯がいて冷やしたり丼に盛る人

配膳したり洗物したり清算をする人

と役割分担されているみたい。
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普通盛りは蕎麦1盛りの隣に天ぷらが盛ってあるみたいですが

大盛りは蕎麦2盛りと天ぷらが別に盛られてきます。

たしか100円増しぐらいだったかな!?

得した気分です(笑)

味はごく普通でしたが、値段も正確には忘れましたが7・800円ぐらいと安価でしたし

なにより店内の雰囲気が良かったです。

常連さんとお店の方々が笑顔で会話されていて

下品な感じではなく近くで聞こえている客をもホットさせるような会話

東京生まれの東京育ち

シティーボーイの私が自然と身に付いていった環境と同じものをもっているのだろう・・・

大きな声でワハハ!

口からでた言葉は悪口ばかり。

そんな下品な人種とは真逆の店員さんがた

幸せな気分で食事ができました。

ご馳走様でした。
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総合評価  7
料理・味   6
サービス   6
雰囲気    7
CP      7

※10点満点(標準点5)

店名 御用 鶴見橋店

ジャンル そば

TEL

住所 大阪府大阪市西成区鶴見橋2-4-8

交通手段 花園町駅から414m

営業時間

定休日

続きを読む

テーマ : 蕎麦屋
ジャンル : グルメ

tag : 御用 鶴見橋店 そば うどん 蕎麦 手打ち 商店街 関西ニューアート ストリップ えいじ@

あすか

立ち食い系でトップクラスの汁ですな!
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そば&うどん特集です!

こちらは地下鉄動物園前駅2番出入口すぐの動物園一番街商店街(飛田本通り商店街)の入口にある立ち食いそば屋です。

あ!関東では立ち食いそば、関西では立ち食いうどんですな(笑)
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写真を見ていただければ分かるようにこ汚い・・・

いや、失礼!

年季の入ったお店。

場所も場所だし外観からも旨くないんだろ!?

と思った方!

大きな間違いです。
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そりゃ立ち食い系でもチェーン店の『つるまる 南森町店』や『丸亀製麺 なんば店※確りしたテーブル席がありますが』などのような価格は安いのに麺に拘ったお店も増えてきた。

こちらは昔ながらの立ち食い店なので茹で麺を熱い湯にチャチャと潜らせるタイプ
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しかし、ひと工夫はしてあるお店。

一度冷水でしめてからもう一度湯に潜らせます。

なので気持ち程度コシがでます(笑)
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しかし、所詮は茹で麺
麺を褒めるつもりもありません。

上記の写真はこのお店で一番高いデラックスだったかな!?

海老天・お揚げさん・生卵・こぶが入ってます。

どこにでもあるトッピングなんで、これを褒めるつもりもありません。
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じゃあ~なにを褒めたいのか・・・

こちらの汁です。

マジで旨い!

立ち食い系でよく行く難波の天政は肉の量で行くわけで

こちらは汁の旨さでよく行きます。
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腹が減っている時は、このデラックスを8割がた食べた後

追加でもう一杯頼んで、デラックスの残りをぶち込んで完食します。
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●かけそば 180円
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今回はそばにしました。

180円は安いように感じますが、大阪の立ち食いは激安!

180円じゃビックリ\(◎o◎)/!しません(笑)

近くには『松屋うどんジャンジャン横丁店』があり、かけが150円ですからね(^O^)

しかし、しかし、汁はこちらが旨いのでコストパフォーマンスはこちらが上です!
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でも立ち食い店のそばは失敗(-_-;)

茹で麺のそばはあかんな~

でも汁だけで180円の価値はあるので良しとしましょう(^O^)
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総合評価  7
料理・味   6
サービス   5
雰囲気    6
CP      9

※10点満点(標準点5)

店名 あすか

ジャンル うどん、そば、おにぎり

TEL 非公開

住所 大阪府大阪市西成区山王1-16-17

交通手段 地下鉄動物園前駅2番出口徒歩1分

動物園前駅から194m

営業時間 詳しい時間は分かりませんが朝6時には営業しています。

定休日

あすか

夜総合点★★★☆☆ 3.5

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:うどん | 動物園前駅南霞町駅新今宮駅


テーマ : 蕎麦屋
ジャンル : グルメ

tag : あすか 立食い そば うどん 旨い 動物園前 飛田 西成 ジャンジャン横丁 えいじ@

梅南 更科 (ばいなん さらしな)

街によくあるノホホーン系の蕎麦屋さん
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どうも~

全くお呼びでないえいじ@が前回『手打ちそば 星 (アカリ)』の蕎麦屋をレビューしましたんで、溜まりに溜まったレビューから蕎麦屋をピックアップしてお送りいたします。

当然私のレビューですから、立食いそばも立派な蕎麦屋としてレビュー(笑)

蕎麦だけだとしんどいのでうどんも混ぜます。

そんなこちらは西成区の梅南地域にあるお店で、

ちょうど26号線から梅南の入口にある角店。
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更科ってお店全国に多数存在しますが、本当に系統なのでしょうか!?(笑)

東京の麻布十番に江戸時代更科という店名で開業した蕎麦屋が元祖と言われておりますが

受け継いだ系統・創業者の血筋やらなんやらで3つ存在するらしいです(-_-;)

『麻布永坂 更科本店』『永坂更科 布屋太兵衛』『総本家 更科堀井』

そこから暖簾分けやらで全国に存在するらしいですが関係ないお店も多いらしい・・・

ここはどうなのかなど野暮な話しは置いて入店です!
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メニュー表をみると蕎麦・うどんだけでなくラーメンに洋食など色々あります。

定食屋ですね!

本日の日替わりはカレーライスに小うどんらしいのでそちらを注文。

家族経営かな?

待っている間ノホホンとした時間が流れます(^O^)
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●日替わりセット 750円

登場しました。

どこにでもよくある定食屋のカレーとうどんって見た目ですね(笑)
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うん、うん!

味もよくある定食屋のほのぼのとしたもの。

昭和って感じですね!
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●大ざるそば 850円

カレーと小うどんだけでは量が少なかったので、大ざるそばを追加注文しました(-_-;)

また今日も昼飯代千円オーバーだ。。。
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こちらもよくある二八蕎麦ですね。

カレーやうどんよりざるそばの方が旨いです。

ペロッといっちゃいました!

落ち着いて食事がしたいときに良いお店です。

ご馳走様でした。

そば・うどん店がまだまだ続きます。
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総合評価  6
料理・味   6
サービス   6
雰囲気    6
CP      6

※10点満点(標準点5)

店名 梅南 更科 (ばいなん さらしな)

ジャンル そば・うどん・麺類(その他)、丼もの(その他)、定食・食堂

TEL 06-6661-7692

住所 大阪府大阪市西成区松1-1-1

交通手段 花園町駅から262m

営業時間 11:00~20:00

定休日 木曜日

続きを読む

テーマ : 蕎麦屋
ジャンル : グルメ

tag : 梅南 更科 ばいなん さらしな 蕎麦 そば 大阪 西成 定食 えいじ@

雲隆

台湾ラーメンと焼き飯のセットで680円!
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前回紹介した刀削麺のお店の系列店です。

●動物園前駅2番出入口前の雲隆さん
●道頓堀の刀削麺雲隆さん
と、こちらの3店舗を中国人マスターが経営しています。
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こちらのお店は1年前ぐらいに訪問してましたが、レビューしてなかったようですので急いでアップ(-_-;)

食べログではリボーさんのみがレビューしています(笑)

さすがです!
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外に貼ってあるメニュー表を見ていただければお分かりですが、どれもリーズナブルな料金設定です。

700円前後で定食がいただけます。

それもランチタイムだけでなく営業時間その料金です。
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また店内のメニュー表を見ていただければ一品料理も色々あります。

その1品料理にプラス100円定食にもなります。

定食はライス・スープ・キムチが付きます。
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今回は定番のラーメンセット680円にしました。

●台湾ラーメン(380円)●しょうゆラーメン(480円)●とんこつラーメン(480円)
↑の3種類のラーメンと、↓の3種類のご飯もののセットで680円だからお得です!
■焼きめし(480円)●麻婆丼(480円)●天津丼(480円)

単品では注文したことないので量の違いは分かりません。
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あれ?お得大好きコストパフォーマンス重視の僕が380円の台湾ラーメンとのセットにしたのは不思議だとお思いでしょう(^O^)

その通り!

通常だとしない選択です。

しかし、ラーメンはですね

日本のラーメンのレベルが、もの凄く高いことも知っています。

日本で食べるラーメン(豚骨や醤油・味噌・塩)は全てレベルが高いのです。

そんなレベルの高いラーメンを小さな時から食べ続けている日本人はラーメンだけの舌は肥えているのです。

日本でも食べられるラーメンは外国人経営のお店では食べてはいけない。

これ常識なのです(^O^)
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ですので『とんこつ』『しょうゆ』では失敗は目に見えているので『台湾ラーメン』の選択です。

焼飯は美味しい大阪王将の焼飯に負けますが、不味い餃子の王将よりは美味しかったです。

何度もいいますが、価格はすごく重要。

商売人なら味より価格に関心してしまうものです。

680円でこの味・このボリュームなら合格です。

ですので西成でも人気のお店として賑わっています。

餃子以外の味だけでいえば餃子の王将より大阪王将。

しかし価格が2・3割高いのです。

そしてメインの餃子の味は餃子の王将なので、どちらが良いとも言えない訳です。

あ!また話しが他店になりましたが、良いお店という事です。

一品料理食べていたら総合得点を6から7でしたが、今回はラーメンと焼き飯だったので6とします。

ご馳走様でした。
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総合評価  6
料理・味   6
サービス   6
雰囲気    6
CP      8

※10点満点(標準点5)

店名 雲隆

ジャンル 中華料理、飲茶・点心、丼もの(その他)

TEL 06-6647-4027

住所 大阪府大阪市西成区鶴見橋1-14-35

交通手段 四ツ橋線花園町駅から徒歩約5分

営業時間11:00~21:00

定休日 無休

雲隆

昼総合点★★★☆☆ 3.0



関連ランキング:中華料理 | 花園町駅萩ノ茶屋駅今池駅


テーマ : 中華料理
ジャンル : グルメ

tag : 雲隆 大阪 西成 鶴見橋 商店街 中華料理 CP 安い 定食 えいじ@

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えいじ@です

Author:えいじ@です
悪気はないのですが、コメントの返事が超遅い糞ブロガーです。

コメントを楽しみにしてますが、どんな返事書こうなどと考えているうちに・・・

日々バタバタし酔っ払い遅くなっても返事はいつか返しますので長い目でみてやってください m(__)m
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