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総本家 更科 (さらしな)

この雰囲気(風格)で庶民価格は素晴らしい!
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前回の梅南 更科 (ばいなん さらしな)レビューに続き

もう一軒更科レビューです。

前回のレビューにも触れていますが、更科ってお店全国に多数存在します。

東京の麻布十番に江戸時代更科という店名で開業した蕎麦屋が元祖と言われており

受け継いだ系統・創業者の血筋やらなんやらで3つ存在するらしいです(-_-;)

『麻布永坂 更科本店』『永坂更科 布屋太兵衛』『総本家 更科堀井』

そこから暖簾分けやらで全国に存在するらしいですが関係ないお店も多いとの噂!?

ここのお店は古そうですし『総本家 更科』という店名。

麻布十番のお店とは近い関係なのでしょうか!?
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こちらは新世界の通天閣本通り商店街にあります。

通天閣も火災で焼けたりと何代も姿を変えているようです。

通天閣や新世界について詳しく知りたい方は平野屋のマスターに聞いたら色々教えてくれます。

大人しい真面目なマスターですが新世界の若ご意見番としてメディアにもチョコチョコ登場しています。

ちなみに平野屋のマスターは遅い時間にいる若い店員の方ですからお間違いなく(笑)
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話しは更科に戻り、店内を見てみましょう!

どうです。

この風格。

天井、テーブル、色々年季が入ってますね。
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鶴の置物もなんだかいいですね。

こういう老舗のお店となると大衆料理でもチョッとお高くなりますよね。

老舗のお店で食べる雰囲気代と申しましょうか・・・

ではメニュー表を見てみましょう。
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お!

600円・700円が中心の庶民価格。

素晴らしいね~

僕は本来コシのある蕎麦や十割そばのようばボソボソとしていて噛み応えのあるものが好きなんです。

軟らかいと直ぐに食べ終えちゃいますからね(笑)

ですので更科そばは好きって蕎麦ではないですが、折角総本家更科に来たのですから蕎麦を食べない訳にはいきません。
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●大盛りざるそば 800円
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麺がそうめんみたいにツルツルとしてますね。

暑い夏には美味しそうです。

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うん、美味しい。

ツルツルっと簡単にイケちゃいました(笑)
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最後はやっぱり蕎麦湯をいただきスープを楽しみます。

はーーーー、美味しい。

今度はそば焼酎に板わさでも頂きながら長居でもしますかね。

ご馳走様でした(^O^)
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総合評価  7
料理・味   6
サービス   7
雰囲気    9
CP      7

※10点満点(標準点5)

店名 総本家 更科 (さらしな)

ジャンル そば、丼もの(その他)、そば・うどん・麺類(その他)

TEL 06-6643-6051

住所 大阪府大阪市浪速区恵美須東1-17-10

交通手段

大阪市営地下鉄:堺筋線:恵美須町駅3番出口より通天閣通を南東へ徒歩2分
地下鉄堺筋線恵美須町駅より徒歩3分
※通天閣本通り商店街を通天閣方面ヘ、南端より4軒目
地下鉄堺筋線動物園前駅より徒歩5分
大阪環状線新今宮駅より徒歩7分
お車 ※通天閣下より北へ20m

恵美須町駅から314m


営業時間 10:30~21:00

定休日 金曜日(祝日の場合は前日)

総本家 更科

夜総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:そば(蕎麦) | 恵美須町駅今宮戎駅南霞町駅


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テーマ : 蕎麦屋
ジャンル : グルメ

tag : 総本家 更科 さらしな 蕎麦 新世界 通天閣 そば 老舗 蕎麦湯 えいじ@

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